Site gusta el curry más suave, puedes reducir la cantidad de pasta de curry rojo o incluso sustituirla por curry en polvo. Asegúrate de servir este plato caliente y disfruta de una experiencia gastronómica única con estas deliciosas recetas de mejillones al curry con leche de coco. 2. Cómo preparar mejillones al curry con leche de coco Poneren el vaso de la thermomix los tomates troceados, la cebolla en cuartos y los ajos, triturar 15 seg. a vel. 5 al 10 progresivo (yo lo he triturado por completo) unos 15 segundos, añadir las lentejas, la leche de coco, el caldo, el cubito de carne, la guindilla y el curry. Programar 40 minutos a 100º y vel cuchara giro a la izquierda. 1cuchara de harina Curry al gusto Un vaso de leche de coco 1/2 de caldo de la cocción de los mejillones Sal PREPARACIÓN Primero limpiamos los mejillones quitando las barbas y lavamos muy bien. Ponemos en una olla con el medio vaso de vino blanco, las dos hojas de laurel. Incorporamos los mejillones, tapamos y cocinamos hasta que estén INGREDIENTES(4 pers.): - 1 kg de mejillones - 200 dl de leche de coco - el zumo de 2 limas - 1 ramita de apio - 1 ramita de cilantro - guindilla, curry y sal 1 Pon en el fuego una cazuela con la leche de coco, sal, el apio, la guindilla –la cantidad dependerá de cuánto te guste el picante– y el curry –la punta de un cuchillo–. 6-. Añadimos a la cazuela la leche de coco y 200 ml. del agua de la cocción de los mejillones que tenemos reservada y colada. cocinamos el caldo durante 6 o 7 Mejillonesy pescado al Curry con Arroz de Coco Mejillones y pescado al Curry con Arroz de Coco - Receta Gourmet que nos trae sabores lejanos de la India y la costa caribeña de Colombia Leches infantiles; Productos lácteos; Salón de Premios; Gran Consumo. Leche; Leche en polvo; Estadooptimo en mi opinion para tratar esta leche en un curry. En el estado anterior de la leche de coco, la sacamos del fuego y le añadimos curry en polvo, bien casero o industrial, la cantidad al gusto, aunque este plato queda mejor con un curry suave, yo le puse una cucharadita de polvo casero, (La próxima semana tengo que Estareceta de mejillones es un plato diferente para servir en tu mesa. Se trata de dar un toque diferente a unos deliciosos mejillones dónde les acompañaremos de una suave Cubrirel fondo de la cacerola de aceite , añadir la mantequilla y poner a calentar. Añadir la cebolla y los ajos y pochar a fuego lento. Cuando este trasparente incorporar el jengibre, la guindilla y el curry. Remover 1 minuto. Añadir las gambas y remover hasta que se empape bien de las especies. A continuación añadir la leche de coco Mejillonescon pota en salsa al curry. arroz integr al (opcion al) • mejillones • pota (o c al amar, sepia) • vino blanco (opcion al) • curry • S al • cebolla • zanahorias pequeñas o 1 grande. 1 hora. 3 raciones. 3cVW.