ElAndral. El Andral es el barrio de Selaya que da nombre a esta casa de sobaos pasiegos, que se distinguen por ser ecológicos, como el resto de sus productos. Es allí, en Selaya, donde se encuentra la granja ecológica de El Andral, la casa familiar y el obrador, en el que venden sus productos. Cuentan además con tienda online. Horneatus sobaos durante 20 minutos aproximadamente, a 170ºC calor arriba y abajo sin aire. Si optas por la opción “sobao gigante”, el tiempo de horneado aumentará a 40-50 en función del grosor. Para asegurarte de que están bien cocidos, pincha el centro con un palillo: si sale seco, tus sobaos están listos. Fuente Sobaos pasiegos caseros ¿No os encantan los sobaos? El sobao pasiego es un dulce típico de Cantabria,se trata de una bollería similar a la magdalena aunque con un sabor característico a mantequilla,huevo campero y un ligero sabor a limón. Este dulce es muy típico en toda España, así que aunque nosotros no somos de Anadie le amarga un dulce y, admitámoslo, abrir el papel que recubre un sobao pasiego, es dejar que el lugar donde lo hacemos, se llene de un embriagador aroma a huevo y mantequilla.Esponjosos y dulces, los sobaos pasiegos han conseguido posicionarse como uno de los grandes aportes en materia gastronómica, de Cantabria al Enventa esta maquina capsuladora de moldes para sobaos. Es del fabricante IMC de Albacete y como se puede ver en las fotos, está como nueva. Esta capsuladora de moldes hace capsulas del tamaño de 7 centímetros por 7 centímetros y usa un rollo de papel de 12 centímetros. Las capsulas se pueden usar para hacer sobaos o bizcochadas. Nueva, sobaospasiegos. Típicos de Cantabria, con todo el sabor y tradición pasiega. COMPRAR. Full 3. Desaconsejo comprar los de Luca, que estan al lado, saben a magdalena industrial. Vayan a Rosi si quieren el verdadero y untuoso Sobao de Mantequilla. Clara Díaz . 2020-08-17. Para ofrecer las mejores experiencias, No sabeis como hacer un molde para sobaos? Aquí os dejo un video de cpmo hacerlo para complementar el video de receta de sobao pasiego https://www.youtube. Paracomprar sobaos pasiegos Casa Olmo debes saber que tiene un peso total aproximado de 1 kilo aunque nos encontramos ante una caja de 750 gramos. Los sobaos pasiegos Casa Olmo se elaboran en la localidad cántabra de Ontaneda por la marca artesana Casa Olmo y poseen la Indicación geográfica protegida: Sobao Pasiego. Para Hoycocinamos sobaos pasiegos, una receta tradicional de cantabria que se realiza con mucha mantequilla y que no es ni mas ni menos que un bizcocho con mucho Bobinasde papel de tamaño adaptable al cliente según necesidades. Papel alimentario de color blanco. Especial para preparar sobaos pasiegos, el postre típico de Cantabria. Medidas según necesidades del cliente. En h64SqN.