Elaguacate, el oro verde, sanísimo, saludable, de moda y con tantas posibilidades para incorporarlo a nuestra cocina.Más allá del guacamole, el aguacate puede añadir todas sus propiedades a toda clase de platos y recetas saludables.. Quizá lo que más se te venía a la cabeza antes de ver estas recetas era incorporarlo en trozos a una ensalada. Preparación2 perdices 2 zanahorias 2 cebollas 8 dientes de ajo 1 cucharada de pimienta 4 hojas de laurel Tomillo fresco Sal Aceite de oliva virgen extra Preparaciónde la perdiz escabechada. Una vez que hayas preparado la perdiz escabechada, sigue estos pasos para utilizarla en la ensalada: Retira la perdiz del escabeche y desmenúzala en trozos. Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva. Agrega la perdiz desmenuzada a la sartén y cocínala hasta que esté Primero asa la perdiz para obtener un sabor ahumado y tierno. Luego, corta el aguacate en rodajas y mézclalo con hojas de lechuga fresca. Agrega tomates Ensaladade aguacate y salmón. Receta de aguacates rellenos con huevo y bacon. Guacamole, la receta con aguacate más popular. Recetas de aguacates rellenos. 3 recetas con aguacate para bebés. Bocadillo de Preparación 15 minutos Ingredientes para 2 personas: 1/ 2 cebolleta fresca 1/2 limón 1 perdiz escabechada o una lata de perdiz 1 mango maduro 1 bolsa de brotes Ensaladade perdiz 18 € Ensalada de salmón con aguacate y mango Gambas a la plancha. SEGUNDOS Merluza al Orio 1/2 paletilla de cordero asado con patata panadera. POSTRE Tarta de hojaldre Caf Laensalada de perdiz resulta ser una opción deliciosa y sofisticada para aquellos amantes de la cocina gourmet. A través de una cuidadosa preparación, balanceando los sabores y texturas de los ingredientes, se logra realzar el sabor de la carne de perdiz, convirtiéndola en el protagonista de un plato fresco y saludable. 0yO4fJ.